Ինչպես ընտրել և գնել

Կպչուն թաղանթ կամ պոլիէթիլենային թաղանթ գնելիս համոզվեք, որ փնտրեք կոնկրետ անվանում կամ քիմիական կառուցվածք և զգույշ եղեք, եթե ապրանքն ունի միայն անգլերեն անուն և չինական լոգո:Նաև անպայման ընտրեք ապրանքներ, որոնց վրա նշված են «սննդի համար»:

Կպչուն թաղանթի երկու հիմնական տեսակ կա՝ պոլիէթիլեն (PE) և պոլիպրոպիլեն (PP):Երկու ապրանքների միջև գների տարբերությունը մեծ չէ, բայց պոլիպրոպիլենը (PP) ավելի լավ է դադարեցնում ճարպի ներթափանցումը:

Կպչուն թաղանթ գնելիս նախ խորհուրդ է տրվում գնել պոլիէթիլենից (PE) ինքնասոսնձվող թաղանթ, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է մսի, մրգերի և այլնի պահպանմանը, քանի որ ՊԷ-ն ամենաանվտանգությունն է անվտանգության առումով։Ավելի երկար պահպանման ժամկետի համար խորհուրդ է տրվում պոլիվինիլքլորիդը (PVDC), քանի որ այն ունի ավելի լավ խոնավության պահպանման հատկություններ և ունի ամենաերկար պահպանման ժամկետը երեք տեսակի սննդային թաղանթներից:Պոլիվինիլքլորիդը (PVC) կպչուն թաղանթը նույնպես շատերի ընտրությունն է իր լավ թափանցիկության, մածուցիկության, առաձգականության և ավելի էժան գնի պատճառով, սակայն պետք է նշել, որ այն չի կարող օգտագործվել յուղոտ սննդամթերքի պահպանման համար, քանի որ այն պոլիվինիլքլորիդից կազմված խեժ է։ խեժ, պլաստիկացնող և հակաօքսիդիչ, որն ինքնին թունավոր չէ:Այնուամենայնիվ, ավելացված պլաստիկացնողներն ու հակաօքսիդանտները թունավոր են:ՊՎՔ պլաստիկի ամենօրյա օգտագործման համար օգտագործվող պլաստիկացնողները հիմնականում դիբուտիլտերեֆտալատն ու դիոկտիլֆտալատն են, որոնք թունավոր քիմիական նյութեր են:Սա շատ վնասակար ազդեցություն ունի մարդու էնդոկրին համակարգի վրա և կարող է խանգարել օրգանիզմի հորմոնների նյութափոխանակությանը:Կապարի ստեարատը՝ պոլիվինիլքլորիդային հակաօքսիդանտ, նույնպես թունավոր է։ՊՎՔ արտադրանքները, որոնք պարունակում են կապարի աղ հակաօքսիդանտներ, նստեցնում են կապարը, երբ շփվում են էթանոլի, եթերի և այլ լուծիչների հետ:ՊՎՔ պարունակող կապարի աղեր, որոնք օգտագործվում են որպես սննդամթերքի փաթեթավորում և բլիթներ, տապակած տորթեր, տապակած ձուկ, եփած մսամթերք, տորթեր և նախուտեստներ, դա կստիպի կապարի մոլեկուլները ցրվել ճարպի մեջ, այնպես որ դուք չեք կարող օգտագործել PVC պլաստիկ տոպրակներ յուղ պարունակող սննդի համար:Բացի այդ, ոչ միկրոալիքային ջեռուցում, ոչ բարձր ջերմաստիճանի օգտագործում:Քանի որ PVC պլաստմասսա արտադրանքները դանդաղորեն քայքայվում են ջրածնի քլորիդ գազը ավելի բարձր ջերմաստիճաններում, ինչպիսիք են մոտ 50℃, և այդ գազը վնասակար է մարդու մարմնի համար, ուստի PVC արտադրանքը չպետք է օգտագործվի որպես սննդի փաթեթավորում: