Mold Muffin Cup Շոկոլադե պուդինգ Սիլիկոնե տորթի կաղապարներ
Մեծ մասըսիլիկոնե թխման կաղապարներկարող է օգտագործվել մինչև 428°F (220°C) ջեռոցում, սակայն որոշ մասեր կարող են անվտանգ լինել ավելի բարձր ջերմաստիճանի դեպքում:Միշտ կրկնակի ստուգեք արտադրողի բնութագրերը նախքան ջեռոցում սիլիկոն օգտագործելը, որպեսզի համոզվեք, որ ճիշտ ջերմաստիճան եք օգտագործում:
Սիլիկոնը նույնպես անվտանգ է միկրոալիքային վառարանում օգտագործելու մնացորդները տաքացնելու համար:Նյութը չի հալվում, երբ տաքանում է, և դուք իսկապես կարող եք սիլիկոն վերցնել սառցախցիկից անմիջապես միկրոալիքային վառարան:
Հիմնական բանը, որ պետք է հիշել միկրոալիքային վառարանում սիլիկոն օգտագործելիս, այն է, որ նյութը կարող է նաև տաքանալ, այնպես որ համոզվեք, որ այն կողքից պահեք և օգտագործեք ջեռոցի ձեռնոցներ՝ չափազանց տաք ուտեստներին չդիպչելու համար:
Սիլիկոնն անվտանգ է սառնարանում օգտագործելու համար, և դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ սիլիկոնե արտադրանք, որոնք նախատեսված են սառնարանում օգտագործելու համար:Սիլիկոնե սառցաբեկորներ շատ տարածված են և ունեն բոլոր տեսակի գեղեցիկ ձևեր, մտածեք դրա մասին՝ մեծ քառակուսի խորանարդիկներ, որոնք կարող եք գտնել մեր կայքում, փոքր գնդաձև սառցաբեկորներ և սովորական սառցե խորանարդիկներ:
Սիլիկոնը նոր է հացաթխման համար։Այն շատ ճկուն է և հեշտությամբ ազատում է սնունդը:Այն կարելի է հեշտությամբ տեղափոխել նաև սառցարանից միկրոալիքային վառարան կամ վառարան։Ի տարբերություն մետաղական թխման կաղապարների մեծ մասի, այն կարելի է լվանալ նաև աման լվացող մեքենայի մեջ:Առայժմ այնքան լավ:Բայց տեղյակ եղեք, որ քանի որ այն լիովին ճկուն է, սովորաբար ավելի լավ է այն մատուցել առանձին, կոշտ թխման թերթիկի վրա, որպեսզի խուսափեք շաղ տալուց:
Թխվածքաբլիթներ և բանջարեղեն թխելիս որոշ մարդիկ թխում են մագաղաթյա թղթով կամ ալյումինե փայլաթիթեղով, որպեսզի սնունդը չկպչի սալօջախին:Բայց որպես այլընտրանք, շատ տնային խոհարարներ և պրոֆեսիոնալ խոհարարներ դիմում ենսիլիկոնե թխելու գորգեր.
«Չկպչող սիլիկոնը պատնեշ է ստեղծում թավայի մետաղի և բաղադրիչների միջև՝ օգնելով այդ բաղադրիչներին ավելի հեշտությամբ ազատվել թխելուց հետո», - ասում է Ռութի Քիրվանը՝ խոհարարական գրքերի հեղինակ և Percolate Kitchen բլոգի սեփականատերը:«Դրանք օգտակար են խոհարարների համար, ովքեր չեն ցանկանում զբաղվել թավայի վրայից կերակուր քերելով, յուղոտ տապակները մաքրելով կամ փայլաթիթեղից ու մագաղաթից»:
